Auteur/autrice : Geneviève Pezeu

Recettes

Chou Rave au four

Le chou rave est un légume, tubercule, qui pousse juste au dessus du sol, faisant partie de la famille des crucifères (brocolis, choux de Bruxelles). Il se mange cuit ou cru (râpé ou en tranches dans une salade). A la vapeur, à la poêle ou au four en gratin et aussi en soupe ou en jus ! Inutile […]