L’AMAP Le Jardin d’Elise propose à ses adhérents le choix entre deux tailles de paniers hebdomadaires : un panier « famille » à 16 euros et un panier « solo ou couple » à 10 euros. Les adhérents ont également la faculté de partager leur panier et de le recevoir ainsi une semaine sur deux.
Le contrat d’engagement porte sur une saison complète qui commence début septembre et s’achève à la fin juillet. Selon les années, cela représente entre 35 et 38 paniers car il n’y a pas de livraisons pendant les petites vacances scolaires. Il est possible de rejoindre l’AMAP en cours de saison, au moins jusqu’en avril, le contrat est alors adapté pour le nombre de paniers restant à partager.
La valeur des paniers varie au fil des mois mais l’AMAP veille, en lien avec le maraîcher, à assurer une valeur moyenne pour la saison entière au moins égale au prix annoncé (sauf force majeure, le contrat prévoyant une solidarité avec le producteur en cas de graves intempéries). Cette situation exceptionnelle s’est produite une fois en 14 ans, lorsque la serre a été dévastée par un orage de grêle en 2014.
Les préparations de paniers et leur distribution sont gérées par les membres de l’AMAP dans un espace dédié par le producteur dans une partie de la serre à La Ferme de La Croix Saint André, à Vert le Grand les mercredis à partir de 17h00. La composition des paniers est annoncée la veille par courriel et sur ce site.
Contrat en cours :